Наше меню

Кавказская кухня

Наименование Выход Ккал Цена
Сибас
Тушка морской рыбы в цитрусовом маринаде,жаренная на углях
300 350
Филе зубатки
Пряное,сочное филе пёстрой зубатки с микс салатом
200 300
Куриные крылышки
5 штук 420 200
Шампиньоны гриль
Грибы жареные на углях с прослойкой сала
150 510 200
Лаваш
1 шт. 38 25
Лепешка
1 шт. 87 35
Мясное ассорти
/Свинина, печень, сердце, люля-кебаб, фрукты/
1/850 1750 1500
Люля-кебаб по-генеральски
/люля-кебаб ,огурец, помидор, лук, кетчуп/
1/150/25 362 220
Люля-кебаб
1/150 362 200
Шашлык из куриной грудки
1/200 217 180
Шашлык из сердца
1/150/50/3 224 150
Шашлык из печени
1/150/50/3 285 200
Свинина на кости
За 100 гр. 560 100
Шашлык из свинины
1/150/3 560 220
Шашлык из говядины
1/150/50/3 299 300
Шашлык из сёмги
1/200 307 400

Гарниры

Наименование Выход Ккал Цена
Фетучини с грибами
1/150/3 390 150
Свекла карамелизированная
1/150/3 320 100
Картофельные дольки с чесноком
1/150/3 210 100
Рис с зеленью
1/150/3 1100 100
Пшеничный
1/25 66 3
Ржаной
1/25 50 2
Картофель фри
1/150/3 1100 100
Овощи гриль
/баклажаны, томат, кабачок, перец болгарский/
1/200/3 53 150

Горячие блюда

Наименование Выход Ккал Цена
Долма
250 643 300
Рибай стейк
Медальоны из мраморной телятины с доп. гарниром из морской капусты и спелого болгарского перца
300 873 800
Филе телячье с грибами
Филе телёнка томлёное в сливках с белыми грибами,подаётся под хрустящей слойкой
250 930 450
Паста "Карбонара"
Фетучини с беконом,пармезаном,томатами черри ,в сливочном соусе
1/300/2 304 300
Паста "Пенне Арабьята"
Паста с морепродуктами,сыром пармезан и остреньким томатным соусом
1/300/2 304 400
Утка с овощами
утиная грудка с овощами под брусничным соусом на шипящей сковороде
1/250/5 3653 400
Легендарные Медали
медальоны из свиной вырезки в беконе,пряных травах и соусом наршераб
350
Баклажаны "Пармиджано"
обжаренные на гриле и запечёные баклажаны с прослойками сыра пармезан и томатом
1/220/4 221 250
Стейк из сёмги
1/150/36/4/30 304 400
Сёмга в конверте
филе сёмги,слоёное тесто,лимон
1/255/10/3 483 400
Горбуша с яблоками
филе горбуши припущенное в карамелизированном соусе с яблоками
1/230/3 245 250
Куриная грудка в соусе "Карри"
куриное филе с грибами в сливочном соусе карри,самостоятельное блюдо без гарнира,подаётся в короне из хрустящего лаваша
1/300/2 558 250
Телятина гриль под французским соусом
вырезка говяжья,чеснок,сливочное масло,сыр,зелень
1/235/15 381 400
Каре ягнёнка
каре ягнёнка под медово-горчичным соусом на подушке из рататуя
1/250/3 486 500
Биток в кольце
телятина,жаренная на углях,запечённая в кольце хрустящей слойки,под смородиновым соусом
1/200/3 868 450
Телятина Граф
запеченное филе телятины,центральной части вырезки,с апельсинами под соусом Демиглес
1/220/3 1317 450
Британский стейк
стейк из средней части свиной корейки на кости,с сочными цукини гриль,паприки,томатами черри
1/300/2 262 400
Борщ «Московский»
/копчёности, капуста, свекла, сметана, лимон/
1/300/3 444 200
Солянка мясная
/копчёности, огурцы марин., маслины, оливки, лук жар., лимон, майонез/
1/300/3 558 250
Уха Алексеевская
/филе сёмги и судака с картошечкой и луком/
1/300/3 125 250
Жульен куриный
1/180/3 293 250
Жульен с языком
1/180/3 325 300
Мидии в раковине, запечённые с сыром
1/210/10/15 89 350
Тигровые креветки с мёдом
/креветки обжаренные с мёдом, паприкой, соевым соусом/
1/160/5/6 755 450

Салаты

Наименование Выход Ккал Цена
Восточный бриз(под оливковым маслом)
Обжаренная говядина с баклажаном,болгарским перцем,огурчиком,помидором,соевым соусом
1/265/3 635 350
Бордо
Лёгкий салат из жареного угря,сыра Фета,свеклы,лука шалот,в кисло-сладком соусе
230 396 400
Оливье в нашем стиле
Овощной микс с белыми грибами в соусе провансаль
250 423 400
Чилийский
Пикантный салат из брокколи с тигровыми креветками в устричном соусе
250 520 400
Эль-Були
Сочная,спелая груша с миксом из трёх видов сыров с вишнёвым йогуртом
1/200/3 300
Леон
вяленая телятина,спелая паприка,сочный айсберг,пармезан,соус из базелика
1/200/3 331 350
Ростбиф
филе телятины,томаты черри,каперсы,отварной картофель,латук
1/260/3 282 350
Радость охотника
жаренные охотничьи колбаски с картофельными чипсами,сочным айсбергом,под пряным соусом
1/250/2 299 250
Цезарь с курицей
Филе курочки,листья салата,крутоны,перепелиное яйцо,черри,заправка
1/371/3 934 350
Цезарь с лососем
1/438/3 1052 350
Летучий Голландец
Кальмары,огурец свежий,грибы маринованные,яйцо,под икорным соусом
1/238/3 266 300
Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки,сыр Пармезан,крутоны,чеснок,листья салата,соевый соус
1/356/3 1038 450
Греческий
фетакса,огурец,помидор,б.перец,лук,оливковое масло
1/258/3 304 250

Холодные закуски

Наименование Выход Ккал Цена
Закуска Царская
Закуска из белых грибов в оригинальной подаче
200 201 300
брынза с зеленью
150 470 200
Фруктовое ассорти
1/1000 400
Маслины б/к
1/90 103 100
Оливки б/к
1/90 157 100
Соленья разные
1/450/5 18 250
Овощи по-деревенски
/всегда свежие: огурчик, редис, болгарский перчик, помидор, зелень/
1/200/10 42 200
Тарелочка сала
/солёное и копчёное сало, подаются с горчицей/
1/160/20/3 1302 200
Сельдь оригинальная
/нежное филе сельди, подаётся с маринованным лучком/
1/100/50/25/3 376 300
Мясная фантазия
/ассорти из буженины, говядины с/к, свинины коп, грудинки/
1/200/70/3 600 400
Рыбное плато
/ассорти из сёмги с/с, сёмги х/к, масляной рыбы/
1/180/3 284 400
Сырная тарелочка
/3 сорта сыра, подаются с виноградом, мёдом, грецким орехом/
1/150/50/50/50/10 692 300
Бутерброд с красной икрой
1/30/10/10/10/5/3 172 100
Блины с красной икрой
1/150/53 383 200
Икра красная
1/50/20/3 120 250

Десерты

Наименование Выход Ккал Цена
Тирамису(по предзаказу)
сливочный десерт
1/200/5 450 300
Панакота(по предзаказу)
Классический Итальянский десерт
1/150/2 303 250
Штрудель
грушевый,яблочный,банановый,а так же с добавлением ягоды клюквы,смородины
1/150/30/2 270 200
Банан в шоколаде
банан в шоколадном соусе,подаётся с мороженым
1/150/30/2 698 200
Чизкейк Нью-Йорк
классический десерт на основе сыра
1/150/3 450 250
Шоколад в ассортименте
1/100 559 150
Фруктовые ассорти
1/1000 - 400
Лимон
1/100 - 50
Виноград
1/200 - 100
Апельсин
1/200 - 100
Банан
1/150 - 50
Груша
1/200 - 50
Киви
1 шт. - 50
Яблоко
1/200 - 50
Мороженое в ассортименте
/с коньяком, шоколадом, персиком, ананасом, орехами, ягодами/
1/150 300 200

Напитки

Наименование Выход Ккал Цена
Пиноколада
0.2 100
Няка
освежающий коктейль с арбузным сиропом
0.2 100
Мохито
0.2 100
Ледяная клюква
0.2 100
Банановый
0.25 216 150
Клубничный
0.25 216 150
Шоколадный
0.25 216 150
Волжанка
/в ассортименте/
0,5 - 60
Bon-Aqua
/в ассортименте/
0,5 - 70
Fanta
0,25/0,5 - 80/90
Sprite
0,25/0,5 - 80/90
Coca-cola
0,25/0,5 - 80/90
Сок «Rich» в ассортименте
/апельсин, яблоко, красный виноград, персик, вишня, ананас, грейпфрут, томат/
0,2/1,0 - 50/220
Морс клюквенный
/натуральный/
0,2/1,0 566/2800 100/300
Сок апельсиновый свежевыжатый
0,2 76 150
Сок яблочный свежевыжатый
0,2 16 150
Сок морковный свежевыжатый со сливками
0,2/20 80/50 150
Сок грейпфрутовый свежевыжатый
0,2 61 150

Бочковое пиво

Наименование Выход Ккал Цена
Луковые Кольца
250 200
Хмельная Пирушка
кольца кальмара,луковые кольца,охотничьи колбаски,гарлики,чечил
350 500
Сырные шарики
1/150 401 200
Фирменные чесночные сухарики
/с кунжутным соусом/
1/130/50 409 200
Spaten (Шпатен)
/светлое/
0,3/0,5 5,2 200/300

Карта вин

Наименование Выход Ккал Цена
Мартини в ассортименте
0.75 12 1500
Каберне Совиньон
красное/сухое
0.75 12,5 850
Шаврон
красное/полусладкое
0.75 11 800
Шаврон
белое/полусладкое
0.75 11 800
Абрау Дюрсо в ассортименте
0.75 12.5 700
Санто - Стефано в ассортименте
0.75 8 550
Хванчкара
/красное/полусладкое/
0,75 11,5 2000
Киндзмараули
/красное/полусладкое/
0,75 11,5 1200
Алазанская долина
/красное/полусладкое/
0,75 11,5 950
Алазанская долина
/белое/полусладкое/
0,75 11,5 950
Саперави
/красное/сухое/
0,75 12 900
Ркацители
/белое/сухое/
0,75 12 900
Мерло
/красное/сухое/
0,75 14 900
Каберне Совиньон
/красное/сухое/
0,75 13,5 900
Шардоне
/белое/сухое/
0,75 13,5 900
Барбера д'Асти
/красное/сухое/
0,75 12,5 900
Мерло
/красное/сухое/
0,75 13,5 800
Шардоне
/белое/сухое/
0,75 13 900
Бордо Блан
/белое/сухое/
0,75 11 800
Бордо Руж
/красное/сухое/
0,75 12,5 950

Крепкие напитки

Наименование Выход Ккал Цена
мягков
0.05/0.5 70/700
Хаски
0.05/0.5 40 80/800
Байкал в ассортименте
0.5 40 900
Арарат 5 лет
Армения
0,05/0.5 40 200/1800
Арарат 3 года
Армения
0,05/0.5 40 180/1600
Старый Кенингсберг 4 года
/Россия/
0,05/0,5 40 140/1200
Старый Кенингсберг 5 лет
/Россия/
0,05/0,5 40 150/1300
Курвуазье VS
/Франция/
0,05/0,5 40 400/4000
Хеннесси VS
/Франция/
0,05/0,5 40 400/4000
Курвуазье VSOP
/Франция/
0,05/0,5 40 500/5000
Хеннесси VSOP
/Франция/
0,05/0,5 40 500/5000
Ольмека Бланко
/Мексика/
0,05/0,7 38 200/3000
Сауза Бланко
/Мексика/
0,05/0,7 40 150/2500
Белая берёзка
/Россия/
0,5 40 900
Белуга
/Россия/
0,5 40 1500
Русский стандарт
/Россия, ассортимент/
0,5 40 1300
Финляндия
/Финляндия/
0,5 40 1400
Bacardi
/США, ассортимент/
0,05/0,75 40 200/2200
Jack Daniel's
/США/
0,05/0,5 43 300/3000
Jameson
/Шотландия/
0.05/0.7 40 250/2500
William Lawson's
/Шотландия/
0,05/0,7 40 160/1800
Dewar's White Label
/Шотландия/
0,05/0,7 43 200/2200
Самбука
/Италия/
0,05/0,7 38 170/2200
Ягермайстер
/Германия/
0,05/0,5 35 220/2000
Absinthe
/Италия/
0,05/0,5 70 250/2500
Мартини Бьянко
/Италия/
0,05/0.5 15 120/900

Банкетные блюда

Наименование Выход Ккал Цена
Жаркое из кролика
Томлёная печная крольчатина с овощами на компанию из 4-6 человек
1 кг 1750 1200
Цыплёнок табака
1/500/100 710 500
Телячий бок
Запечённая телятина в собственном соку с овощами
1/1500/300 1780 2500
Индейка "С пылу с жару"
Индейка под румяной корочкой с печеными яблокоми
1/2500/300 3640 3000
Баранья ножка
Томлёная ножка в белом вине с розмарином
1/1500/500 2115 2500

Вегетарианское меню

Наименование Выход Ккал Цена
Блинчики (варенье,мёд)
150
Крем-суп "луково-грибной"
1/250/20/5 141 200
крем-суп "капучино-тыквенный"
1/250/20/5 141 200
Лапша с грибами
1/250/3 141 150
Щи с грибами
1/250/3 255 150
Свекла с черносливом
220 178 150
Грибной
180 210 200
Тёплый салат с корнеплодами
200 200 200
Винегрет с белыми грибами
220 273 220
Салат из тёплой моркови и кристальной лапши
200 220 250
Печёная тыква
160 230 200
Бифштекс рубленный из овощей
120 240 150
Зразы картофельные с грибами
200 665 150
Драники картофельные под грибным соусом
150 525 150
Баклажан запечённый с помидором и чесноком
200 260 200

Детское предложение

Наименование Выход Ккал Цена
Медовое яблочко
Печёное яблоко с мёдом и орехами
150 200
Наггетсы
Куриное филе под хрустящей корочкой с томатным соусом
200 250
Куриный суп с цветной пастой
Филе цыплёнка,овощи,паста овощная
250 200
Пицца для супергероев
Слоёное тесто,баварские колбаски,спелые томаты,сыр
200 250
Салат Солнечный
Кукуруза,яйцо куриное,ананас,сырный соус
200 200

Сезонное меню

Наименование Выход Ккал Цена
Рикотта с томатами и морепродуктами
Нежный сывороточный сыр,спелые томаты,мусс из моркови
220 385
Салат из печеных овощей и телятины гриль
Пикантный салат из овощей на гриле,сочной телятины,под сливочно-чесночным соусом
220 385
Жульен из авокадо и лосося
Филе лосося с мякотью авокадо запечённое в сливочном соусе под сырной шапкой
200 400
Ягнёнок в собственном соку
Ягнёнок с овощами в собственном соку,запечённый в печи
350 395
Щучьи котлеты
Сочные котлеты с карамельным бисквитом и свекольным дрессингом
250 365
Стейк из индейки
Филе индейки жареное на гриле,с сервировкой из ананасового лечо
250 400
Стейк из печени с бобами
Стейк из телячьей печени на гриле с стручковой фасолью на гарнир и карамелизированным луком
300 375

Соусы

Наименование Выход Ккал Цена
Соусы в ассортименте
50 50