Наше меню

Деловые обеды

Новое предложение по бизнес ланчу.
Действует с понедельника по пятницу с 12:00 - 16:00.
Наименование Выход Ккал Цена
Свекольный
Свекла,чернослив,орехи грецкие,соус провансаль или сметана на выбор
150 80
аппетитный
говядина отварная,яйцо куриное,огурцы маринованные,специи
150 100
солянка мясная
250 80
рожки
50
печень по Строгановски
150 140
плов из баранины
250 140
Греча
50
Медальоны Гурман
аппетитные медальоны из свиного карбоната жареные на гриле
120 140
Куриные кебабы на гриле
куриные шашлычки на шпажках
150 140
Гуляш по домашнему
филе телятины с миксом овощей,томлёное в соусе
150 140
Суп лапша с грибами
70
Пикантный-чешский
филе цыплёнка,опята маринованные,кукуруза,крутоны,сливочный соус
1/150/3 80
Цезарь лайт
отварная курочка,латук,томаты,крутоны,яйцо куриное,сырный соус
1/150/3 100
картофельные дольки с зеленью и чесноком
1/150/3 50
Горбуша
Филе горбуши запечённое с томатами,под сырной шапочкой
140
овощной
Заправка на выбор.Сметана,майонез,растительное масло
1/150/3 80
Рис с зеленью
1/150/3 - 50
Суп - лапша с курицей
1/250/3 - 70
Борщ
(Сметана, майонез на выбор)
- 70
Щи по-старорусски
(сметана, майонез на выбор)
1/250/25/20/3 - 70
Сельдь под шубой
1/150/3 - 80

Кавказская кухня

Наименование Выход Ккал Цена
Люля-кебаб из ягнёнка
190 410 300
Люля-кебаб из ягнёнка
190 410 300
Куриные крылышки
5 штук 420 200
Дорадо с дымком
Тушка дорады жареная на мангале,подаётся с микс салатом приправленным оливковым маслом
220 620 600
Жар-птица
Цыплёнок корнишон в пряном розмарине,жареный на углях
220 470 400
Купаты
Сочные купаты с сезонным гарниром
200 730 300
Шампиньоны гриль
Грибы жареные на углях с прослойкой сала
150 510 200
Лаваш
1 шт. 38 25
Лепешка
1 шт. 87 35
Мясное ассорти
/Свинина, печень, сердце, люля-кебаб, фрукты/
1/850 1750 1500
Люля-кебаб по-генеральски
/люля-кебаб ,огурец, помидор, лук, кетчуп/
1/150/25 362 220
Люля-кебаб
1/150 362 200
Шашлык из куриной грудки
1/200 217 180
Шашлык из сердца
1/150/50/3 224 150
Шашлык из печени
1/150/50/3 285 200
Свинина на кости
За 100 гр. 560 100
Шашлык из свинины
1/150/3 560 220
Шашлык из говядины
1/150/50/3 299 300
Шашлык из сёмги
1/200 307 400

Гарниры

Наименование Выход Ккал Цена
Фетучини с грибами
1/150/3 390 150
Свекла карамелизированная
1/150/3 320 100
Картофельные дольки с чесноком
1/150/3 210 100
Рис с зеленью
1/150/3 1100 100
Пшеничный
1/25 66 3
Ржаной
1/25 50 2
Картофель фри
1/150/3 1100 100
Овощи гриль
/баклажаны, томат, кабачок, перец болгарский/
1/200/3 53 150

Горячие блюда

Наименование Выход Ккал Цена
Долма
250 643 300
Рибай стейк
Медальоны из мраморной телятины с доп. гарниром из морской капусты и спелого болгарского перца
300 873 800
Филе телячье с грибами
Филе телёнка томлёное в сливках с белыми грибами,подаётся под хрустящей слойкой
250 930 400
Паста "Карбонара"
Фетучини с беконом,пармезаном,томатами черри ,в сливочном соусе
1/300/2 304 300
Паста "Пенне Арабьята"
Паста с морепродуктами,сыром пармезан и остреньким томатным соусом
1/300/2 304 400
Утка с овощами
утиная грудка с овощами под брусничным соусом на шипящей сковороде
1/250/5 3653 400
Легендарные Медали
медальоны из свиной вырезки в беконе,пряных травах и соусом наршераб
350
Баклажаны "Пармиджано"
обжаренные на гриле и запечёные баклажаны с прослойками сыра пармезан и томатом
1/220/4 221 250
Стейк из сёмги
1/150/36/4/30 304 400
Сёмга в конверте
филе сёмги,слоёное тесто,лимон
1/255/10/3 483 400
Горбуша с яблоками
филе горбуши припущенное в карамелизированном соусе с яблоками
1/230/3 245 250
Куриная грудка в соусе "Карри"
куриное филе с грибами в сливочном соусе карри,самостоятельное блюдо без гарнира,подаётся в короне из хрустящего лаваша
1/300/2 558 250
Телятина гриль под французским соусом
вырезка говяжья,чеснок,сливочное масло,сыр,зелень
1/235/15 381 400
Каре ягнёнка
каре ягнёнка под медово-горчичным соусом на подушке из рататуя
1/250/3 486 500
Биток в кольце
телятина,жаренная на углях,запечённая в кольце хрустящей слойки,под смородиновым соусом
1/200/3 868 450
Телятина Граф
запеченное филе телятины,центральной части вырезки,с апельсинами под соусом Демиглес
1/220/3 1317 450
Британский стейк
стейк из средней части свиной корейки на кости,с сочными цукини гриль,паприки,томатами черри
1/300/2 262 400
Борщ «Московский»
/копчёности, капуста, свекла, сметана, лимон/
1/300/3 444 200
Солянка мясная
/копчёности, огурцы марин., маслины, оливки, лук жар., лимон, майонез/
1/300/3 558 250
Уха Алексеевская
/филе сёмги и судака с картошечкой и луком/
1/300/3 125 250
Жульен куриный
1/180/3 293 250
Жульен с языком
1/180/3 325 300
Мидии в раковине, запечённые с сыром
1/210/10/15 89 350
Тигровые креветки с мёдом
/креветки обжаренные с мёдом, паприкой, соевым соусом/
1/160/5/6 755 450

Салаты

Наименование Выход Ккал Цена
Восточный бриз(под оливковым маслом)
Обжаренная говядина с баклажаном,болгарским перцем,огурчиком,помидором,соевым соусом
1/265/3 635 350
Бордо
Лёгкий салат из жареного угря,сыра Фета,свеклы,лука шалот,в кисло-сладком соусе
230 396 400
Оливье в нашем стиле
Овощной микс с белыми грибами в соусе провансаль
250 423 400
Чилийский
Пикантный салат из брокколи с тигровыми креветками в устричном соусе
250 520 400
Эль-Були
Сочная,спелая груша с миксом из трёх видов сыров с вишнёвым йогуртом
1/200/3 300
Леон
вяленая телятина,спелая паприка,сочный айсберг,пармезан,соус из базелика
1/200/3 331 350
Ростбиф
филе телятины,томаты черри,каперсы,отварной картофель,латук
1/260/3 282 350
Радость охотника
жаренные охотничьи колбаски с картофельными чипсами,сочным айсбергом,под пряным соусом
1/250/2 299 250
Цезарь с курицей
Филе курочки,листья салата,крутоны,перепелиное яйцо,черри,заправка
1/371/3 934 350
Цезарь с лососем
1/438/3 1052 350
Летучий Голландец
Кальмары,огурец свежий,грибы маринованные,яйцо,под икорным соусом
1/238/3 266 300
Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки,сыр Пармезан,крутоны,чеснок,листья салата,соевый соус
1/356/3 1038 450
Греческий
фетакса,огурец,помидор,б.перец,лук,оливковое масло
1/258/3 304 250

Холодные закуски

Наименование Выход Ккал Цена
Закуска Царская
Закуска из белых грибов в оригинальной подаче
200 201 300
брынза с зеленью
150 470 200
Фруктовое ассорти
1/1000 400
Маслины б/к
1/90 103 100
Оливки б/к
1/90 157 100
Соленья разные
1/450/5 18 250
Овощи по-деревенски
/всегда свежие: огурчик, редис, болгарский перчик, помидор, зелень/
1/200/10 42 200
Тарелочка сала
/солёное и копчёное сало, подаются с горчицей/
1/160/20/3 1302 200
Сельдь оригинальная
/нежное филе сельди, подаётся с маринованным лучком/
1/100/50/25/3 376 300
Мясная фантазия
/ассорти из буженины, говядины с/к, свинины коп, грудинки/
1/200/70/3 600 400
Рыбное плато
/ассорти из сёмги с/с, сёмги х/к, масляной рыбы/
1/180/3 284 400
Сырная тарелочка
/3 сорта сыра, подаются с виноградом, мёдом, грецким орехом/
1/150/50/50/50/10 692 300
Бутерброд с красной икрой
1/30/10/10/10/5/3 172 100
Блины с красной икрой
1/150/53 383 200
Икра красная
1/50/20/3 120 250

Десерты

Наименование Выход Ккал Цена
Тирамису(по предзаказу)
сливочный десерт
1/200/5 450 300
Панакота(по предзаказу)
Классический Итальянский десерт
1/150/2 303 250
Штрудель
грушевый,яблочный,банановый,а так же с добавлением ягоды клюквы,смородины
1/150/30/2 270 200
Банан в шоколаде
банан в шоколадном соусе,подаётся с мороженым
1/150/30/2 698 200
Чизкейк Нью-Йорк
классический десерт на основе сыра
1/150/3 450 250
Шоколад в ассортименте
1/100 559 150
Фруктовые ассорти
1/1000 - 400
Лимон
1/100 - 50
Виноград
1/200 - 100
Апельсин
1/200 - 100
Банан
1/150 - 50
Груша
1/200 - 50
Киви
1 шт. - 50
Яблоко
1/200 - 50
Мороженое в ассортименте
/с коньяком, шоколадом, персиком, ананасом, орехами, ягодами/
1/150 300 200

Напитки

Наименование Выход Ккал Цена
Пиноколада
0.2 100
Няка
освежающий коктейль с арбузным сиропом
0.2 100
Мохито
0.2 100
Ледяная клюква
0.2 100
Банановый
0.25 216 150
Клубничный
0.25 216 150
Шоколадный
0.25 216 150
Волжанка
/в ассортименте/
0,5 - 60
Bon-Aqua
/в ассортименте/
0,5 - 70
Fanta
0,25/0,5 - 80/90
Sprite
0,25/0,5 - 80/90
Coca-cola
0,25/0,5 - 80/90
Сок «Rich» в ассортименте
/апельсин, яблоко, красный виноград, персик, вишня, ананас, грейпфрут, томат/
0,2/1,0 - 50/220
Морс клюквенный
/натуральный/
0,2/1,0 566/2800 100/300
Сок апельсиновый свежевыжатый
0,2 76 150
Сок яблочный свежевыжатый
0,2 16 150
Сок морковный свежевыжатый со сливками
0,2/20 80/50 150
Сок грейпфрутовый свежевыжатый
0,2 61 150

Бочковое пиво

Наименование Выход Ккал Цена
Луковые Кольца
250 200
Хмельная Пирушка
кольца кальмара,луковые кольца,охотничьи колбаски,гарлики,чечил
350 500
Сырные шарики
1/150 401 200
Фирменные чесночные сухарики
/с кунжутным соусом/
1/130/50 409 200
Spaten (Шпатен)
/светлое/
0,3/0,5 5,2 200/300

Карта вин

Наименование Выход Ккал Цена
Мартини в ассортименте
0.75 12 1500
Каберне Совиньон
красное/сухое
0.75 12,5 850
Шаврон
красное/полусладкое
0.75 11 800
Шаврон
белое/полусладкое
0.75 11 800
Абрау Дюрсо в ассортименте
0.75 12.5 700
Санто - Стефано в ассортименте
0.75 8 550
Хванчкара
/красное/полусладкое/
0,75 11,5 2000
Киндзмараули
/красное/полусладкое/
0,75 11,5 1200
Алазанская долина
/красное/полусладкое/
0,75 11,5 950
Алазанская долина
/белое/полусладкое/
0,75 11,5 950
Саперави
/красное/сухое/
0,75 12 900
Ркацители
/белое/сухое/
0,75 12 900
Мерло
/красное/сухое/
0,75 14 900
Каберне Совиньон
/красное/сухое/
0,75 13,5 900
Шардоне
/белое/сухое/
0,75 13,5 900
Барбера д'Асти
/красное/сухое/
0,75 12,5 900
Мерло
/красное/сухое/
0,75 13,5 800
Шардоне
/белое/сухое/
0,75 13 900
Бордо Блан
/белое/сухое/
0,75 11 800
Бордо Руж
/красное/сухое/
0,75 12,5 950

Крепкие напитки

Наименование Выход Ккал Цена
мягков
0.05/0.5 70/700
Хаски
0.05/0.5 40 80/800
Байкал в ассортименте
0.5 40 900
Арарат 5 лет
Армения
0,05/0.5 40 200/1800
Арарат 3 года
Армения
0,05/0.5 40 180/1600
Старый Кенингсберг 4 года
/Россия/
0,05/0,5 40 140/1200
Старый Кенингсберг 5 лет
/Россия/
0,05/0,5 40 150/1300
Курвуазье VS
/Франция/
0,05/0,5 40 400/4000
Хеннесси VS
/Франция/
0,05/0,5 40 400/4000
Курвуазье VSOP
/Франция/
0,05/0,5 40 500/5000
Хеннесси VSOP
/Франция/
0,05/0,5 40 500/5000
Ольмека Бланко
/Мексика/
0,05/0,7 38 200/3000
Сауза Бланко
/Мексика/
0,05/0,7 40 150/2500
Белая берёзка
/Россия/
0,5 40 900
Белуга
/Россия/
0,5 40 1500
Русский стандарт
/Россия, ассортимент/
0,5 40 1300
Финляндия
/Финляндия/
0,5 40 1400
Bacardi
/США, ассортимент/
0,05/0,75 40 200/2200
Jack Daniel's
/США/
0,05/0,5 43 300/3000
Jameson
/Шотландия/
0.05/0.7 40 250/2500
William Lawson's
/Шотландия/
0,05/0,7 40 160/1800
Dewar's White Label
/Шотландия/
0,05/0,7 43 200/2200
Самбука
/Италия/
0,05/0,7 38 170/2200
Ягермайстер
/Германия/
0,05/0,5 35 220/2000
Absinthe
/Италия/
0,05/0,5 70 250/2500
Мартини Бьянко
/Италия/
0,05/0.5 15 120/900

Банкетные блюда

Наименование Выход Ккал Цена
Жаркое из кролика
Томлёная печная крольчатина с овощами на компанию из 4-6 человек
1 кг 1750 1200
Цыплёнок табака
1/500/100 710 500
Телячий бок
Запечённая телятина в собственном соку с овощами
1/1500/300 1780 2500
Индейка "С пылу с жару"
Индейка под румяной корочкой с печеными яблокоми
1/2500/300 3640 3000
Баранья ножка
Томлёная ножка в белом вине с розмарином
1/1500/500 2115 2500

Вегетарианское меню

Наименование Выход Ккал Цена
Блинчики (варенье,мёд)
150
Крем-суп "луково-грибной"
1/250/20/5 141 200
крем-суп "капучино-тыквенный"
1/250/20/5 141 200
Лапша с грибами
1/250/3 141 150
Щи с грибами
1/250/3 255 150
Свекла с черносливом
220 178 150
Грибной
180 210 200
Тёплый салат с корнеплодами
200 200 200
Винегрет с белыми грибами
220 273 220
Салат из тёплой моркови и кристальной лапши
200 220 250
Печёная тыква
160 230 200
Бифштекс рубленный из овощей
120 240 150
Зразы картофельные с грибами
200 665 150
Драники картофельные под грибным соусом
150 525 150
Баклажан запечённый с помидором и чесноком
200 260 200

Летняя ресторанная площадка

Наименование Выход Ккал Цена
Пиво "Золотая бочка" в ассортименте
0.5 л 130 р
Пиво " Гролш премиум лагер "
0.5 л 160 р
Пиво "Эфес Пилснер "
0.5 л 130 р
Пиво "Kozel" в ассортименте
0.5 л 140 р
Пиво "Miller 0.5"
0.5 л 160 р
Пиво "Miller 0.3"
0.33 130 р
Пиво б/а в ассортименте
0.5 л 150 р
Разливное " Жигули "
0.5 л 140 р

Сезонное меню

Наименование Выход Ккал Цена
Купаты на гриле
сочные колбаски с сезонным гарниром
2шт 300
Стейк Оссо Буко
нежнейшая телятина на косточке с финиками и розмарином
300-400 500
Дорадо гриль
тушка маринованная в лимонном дрессинге и жаренная на гриле
350
Ледяной борщ
холодный борщ с телячьим языком и горчицей
1/250/3 200
Крошево
классическая окрошка в оригинальной подаче
1/250/3 200
Гороховый крем-суп
нежный гороховый суп с чипсами из бекона
1/250/3 200
Жгучие крылья
куриные крылышки в соусе барбекю и аджики
1/350 300
Крокеты из лосося
хрустящие шарики из лосося,сыра и зелени
1/110 250
Жареный чиз
нежный сыр в темпурной панировке,жареный в топлёном масле
1/270 200
Нисуаз с цыплёнком
запеченое филе цыплёнка,гренки,яйцо пашот,сливочный соус
1/330/3 350
Морское дно
тёплый салат из морепродуктов,лука шалот,цуккини и паприки
1/250/3 300
Веча
Южнокорейский огуречный салат с филе свинины,зеленью и пикантной заправкой
1/240/3 200

Соусы

Наименование Выход Ккал Цена
Соусы в ассортименте
50 50